Hämtade Cecilie på park n ride, åkte hem till mig där Amanda hämtade upp oss och vi åkte till TJ Maxx, sen till stop and shop och sedan hem till Amanda. Lunchade, kollade en dokumentär om att vara lycklig (fick lite längtan efter att gå i skolan och lära sig saker), satt å pratade, blev dags för middag och eftersom det kommit massa mer snö så är vi fast hos Amanda (hennes bil är gammal och funkar inte i på vinterväglag) så beställde vi hem Thaimat, första sedan jag kom till USA! 

Vi gjorde muffins på morötter, banan, mandelmjöl, kanel, bakpulver, koksolja och dadlar. Amandas som ätit dem innan sa att vi failade lite men jag tyckte det var gott ändå. Jag och Amanda taggar stenhårt inför nästa lördag, första februari, då får vi äntligen äta sött igen! (Vi kör sockerfri januari) Vi har redan planerat in hur vi ska börja dagen, med ett besök på The Pancake House!